U KUHINJI: Čoko-kikiriki cupcakes

Čokolada i kikiriki su savršena kombinacija! Do sada smo vam već pokazale kako pravimo naše omiljene kikiriki čokoladne kuglice, a danas pravimo cupcakese u istoj kombinaciji! Nisu preslatki, bogati su okusima koji se odlično nadopunjuju, a biskvit je jako sočan! Prvi put smo ih pravili nedavno, a osnova je biskvit koji koristimo kao osnovni i u njega dodajemo sastojke ovisno o tome kakve cupcakese želimo (čokolada, kako, voće, kokos...)! Sve ostalo je bilo totalna improvizacija! :)

Čoko-kikiriki cupcakes

Sastojci za biskvit (za 16 cupcakesa):

200 g brašna

70 g šećera

1 jaje

3 dl mlijeka

70 g maslaca

50 g tamne čokolade

50 g kakao praha

3,5 žličice praška za pecivo (10 g)

1/2 žličice soli

Sastojci za kikiriki kuglice:

2 žlice čvrstog kikiriki maslaca

2 žličice meda

Sastojci za kremu:

2 žlice kikiriki maslaca

2 dl slatkog vrhnja

kikiriki za ukrašavanje po želji

Postupak:

Upalite pećnicu na 180°C, pa napravite 16 malih kuglica od čvrstog kikiriki maslaca kojeg ste pomiješali sa medom. Mi kikiriki maslac same pravimo i volimo da ne bude pre gladak (kako pravimo kikiriki maslac pogledajte ovdje). Ako koristite kupovni kikiriki maslac, bilo bi dobro da ga prethodno stavite u hladnjak da se stisne!

Kuglice stavite sa strane (možete ih držati u hladnjaku), a brašno prosijte sa praškom za pecivo, kako bi se prašak jednolično rasporedio. Čokoladu nasjeckajte na sitno i ubacite u brašno. Dodajte ostatak suhih sastojaka i ostavite sa strane pa umutite pjenjačom mlijeko, jaje i maslac koji se prethodno otopili. U ovu smjesu postupno dodavajte suhe sastojke i dobro miješajte! Namažite kalup za cupcakese maslacem i dodajte žlicu smjese za biskvit pa stavite u zagrijanu pećnicu na 5 minuta.

Nakon 5 minuta izvadite tepsiju i ubacite po jednu kikiriki kuglicu u svaki kalup. Preko njih dodajte ostatak smjese za biskvit i vratite u pećnicu na 10-15 minuta ovisno o pećnici! Cupcakese izvadite iz pećnice i ostavite ih par minuta da se ohlade pa ih izvadite iz kalupa!

Dok se oni dodatno hlade napravite kremu tako da izradite slatko vrhnje do pola, dodate kikiriki maslac pa nastavite mutiti dok krema ne bude dovoljne čvrstoće da se može mazati na cupcakese! Kako baš nismo vične ukrašavanju, mi smo kremu namazale nožem na potpuno ohlađene kolačiće, a na vrh smo stavile malo kikirikija u komadu! Kremu ako želite možete i izostaviti, cupcakesi su jako fini i bez nje!

Kako vam se sviđa ova ideja?

Da li volite kombinaciju kikirikija i čokolade?

Koji su vama omiljeni cupcakesi?

Mi volimo cupcakese u svim kombinacijama, a obožavaju ih i naši klinci pa su obavezni na svim proslavama rođendana ili dječjim zabavama!

Super je što se kratko peku, a ovaj osnovni recept za biskvit (bez čokolade i kakao praha) možete napraviti u većoj količini, razdijeliti ga i u svaki dio dodati drugačije sastojke. Na taj način ćete vrlo brzo dobiti više vrsta kolača!

Ako volite kikiriki u desertima vjerujemo da će vam se svidjeti i naše kikiriki kuglice ili veganski kikiriki keksići!

Danas je prvi dan vrtića pa možete iznenaditi svoje mališane ovim finim kolačićima da im stres novog početka što lakše i brže prođe! :)

Ako isprobate javite i šaljite nam svoje recepte!

Slatki pozdrav od Maja

LISTA ŽELJA: Rujan 2015.

Ljeto nam se nažalost bliži kraju i vrijeme je da počnemo razmišljati o godišnjem dobu koje nam slijedi, a koje jako volimo! Proteklih tjedana imali smo predjesensko spremanje stana, dosta stvari smo se riješili/poklonili/donirali pa smo napravili mjesta za neke nove koje si priželjkujemo!

Jedna Maja želi:

1. Waga Wood  unikatnu ručno rađenu dasku za rezanje i serviranje hrane! Dolaskom hladnijih dana sigurno ću više vremena provoditi u kuhinji pa bi mi ova prekrasna daska dobro došla! Samo se bojim da bi mi bilo žao rezati na njoj...

Waga Wood

2. Naušnice WINGS brenda Trska Jewellry! Osim ovih prekrasnih naušnica dizajnerica Irina Turina pravi i divne ogrlice i prstenje!

Trska Jewellry

3. Vodootporni ruksak iz nove kolekcije Pull and Bear! Ruksaci su mi se definitivno pokazali kao najbolji izbor i za posao i za jurcanje sa klincima, a ovaj vodootporni bi baš dobro došao za kišnu jesen!

Pull and Bear

4. H&M maksi svilenu haljinu! Malo je skupa, ali možemo željeti, zar ne?

H&M

5. I za kraj malo dobrog jesenskog štiva - novu knjigu Slavenke Drakulić Dora i Minotaur - moj život s Picassom! Cijenimo lik i djelo slikarice i fotografkinje Dore Maar, pročitali smo već dvije njene biografije/monografije, a ne smijemo propustiti ni ovu, pogotovo zato što je izašla iz pera Slavenke Drakulić!

Fraktura

To bi bilo sve za rujan! Imate li vi kakvih jesenskih želja?

Uživajte u nedjelji!

Čitamo se sutra,

Maje

SKITAMO: Rab - opet!

 Od toliko razmišljanja i dogovaranja gdje ćemo ove godine kampirati opet smo završili na Rabu kao i godinu prije (a i onu prije nje)! O ljetovanju i kampiranju na Rabu smo pisali prošle godine (možete pročitati ovdje) pa se nećemo ponavljati, ali ćemo podijeliti s vama nekoliko fotkica da vidite kako nam je bilo ove godine!

Smjestili smo se u kamp San Marino kao i prošle godine i iako nam plaža na kojoj se nalazi kamp savršeno odgovara za djecu, ove smo godine odlučili malo više istražiti otok i otkriti neke nove plaže. Rab je pun prekrasnih pješčanih plaža na koju god stranu krenete, na nekima ima više turista, na nekima manje, ali se mogu naći i male osamljene pješčane uvale s tek nekoliko lokalnih kupača i u hladovini borove šume što je nama najviše odgovaralo!

Iako baš ne volimo gužve, otišli smo par večeri i do grada Raba malo prošetati i otkrili odlično mjesto, Kuću rapske torte u kojoj možete degustirati, kupiti i vidjeti kako se izrađuju izvorni rapski kolači i rapska torta, popiti odlično domaće vino ili pivo. Najviše nam se svidjelo što se može sjesti u lijepo uređeno dvorište na kojemu su se klinci lijepo igrali, a mi smo mogli opušteno sjediti ne brinući da li ćemo ih izgubiti negdje u gužvi. Mjesto se nalazi negdje među uskim uličicama stare gradske jezgre i svakako ga posjetite ako ste tamo!

Ove godine smo imali sreće što se tiče vremena koje je svih deset dana bilo na našoj strani, što je jako bitno kada kampirate! Taman nas je zadnji dan kad smo čekali trajekt za kopno povijala kiša koja nas je pratila sve do Osijeka!

Ako imate kakvih pitanja što se tiče kampa na Rabu, smještaja i cijena, slobodno nas pitajte!

Do čitanja,

Maje

DIY: Označivač za knjige

Čitanje je kul i kroz knjige možete proživjeti tisuće života! Iako trenutno najviše čitamo dječju literaturu, uvijek smo uživale u čitanju. Kako su nas učili da se knjige moraju čuvati, nikada nismo imale naviku savijati kutove stranica kako bi znale gdje smo stale. Umjesto toga smo koristile označivače stranica, a kako napraviti jedan vrlo zgodan, u obliku mašne, pokazati ćemo vam upravo! :)

Što vam je potrebno:

komadić čvrste tkanine (22 cm x 17 cm), ukrasna traka, tanke gumice (40 cm), škare, metar, pribadače, mašina za šivanje (ili igla i konac).

Postupak:

Izmjerite i izrežite tkaninu dimenzija 22 cm x 17 cm. Na ovaj način ćete dobiti mašnu visine 20 cm i širine 8 cm, ali veličinu možete prilagoditi sami ovisno o formatu knjige! Preklopite tkaninu po kraćoj stranici, sašijte 0,5 cm od ruba i porubite cik-cak bodom, mašinom ili rukom! Dakle stranica koju uz čiji rub ste napravili šav je ona od 22 cm! Na ovaj način ćete dobiti cijev!

Izmjerite i izrežite dva puta po 20 cm tanke gume. Ova dimenzija odgovara većini formata knjiga (osim baš velikih A4), ali to može varirati ovisno o jačini i rastezljivosti gumice pa provjerite tako da nategnete gumu preko korica!

Okrenite šav na sredinu 'cijevi' pa kroz nju provucite gumice. Jednu gumicu pribadačom učvrstite u jedan kut, drugu u drugi, kao na slici! Sašijte trostrukim šavom i porubite cik-cak bodom! Ako šijete rukom vodite računa da ste gumice čvrsto sašili kako se ne bi izvlačile!

Preokrenite tkaninu na lice, kraj koji nije sašiven savijte prema unutra pa u kutove 'cijevi' ugurajte gumice i učvrstite pribadačama. Sašijte pažljivo uz rub, a zatim sašijte i drugi kraj uz rub kako bi bili jednaki!

Stisnite tkaninu na sredini i izmjerite koliko ukrasne trake će vam trebati! Izrežite ukrasnu traku, okrenite ju tako da je naličje prema vama, učvrstite pribadačom pa sašijte uz rub, pazeći da ne uhvatite i tkaninu! Ako koristite sintetički traku, rubove možete malo spaliti upaljačem, a ako koristite pamučnu traku sašijte cik-cak bodom! Trakicu nakon što ste sašili okrenite oko svoje osi, tj. na lice! 

I gotovo! :) Ako ne želite da označivač bude u obliku mašne, jednostavno preskočite korake pod brojem 5! U tom slučaju označivač može biti i uži!

Namjestite vaš novi označivač na omiljenu knjigu tako da prvu gumicu postavite na mjesto gdje ste stali, a drugu možete navuči preko korica! :)

Kako nas od nove školske godine dijeli svega par dana, ovakav označivač može biti i zgodan dar za vaše male đake uz koje će čitanje lektira biti puno lakše, a sigurne smo da bi bio i lijep dodatak kada nekome darujete knjigu.

Svojim školarcima osim ovog označivača možete napraviti i jednostavnu pernicu te reflektirajuće bedževe za torbu kako bi im povećali vidljivost u prometu! Osim ovih, u nedavnom top 5 postu naći ćete još neke tutoriale za povratak u školske klupe! 

Kako vam se sviđa ova ideja?

Koristite li označivače za knjige?

Dali ste već nešto slično i sami pravili?

Pišite nam i šaljite fotkice! :)

Kreativni pozdrav od Maja

SKITAMO: Trogir i kamp Belvedere

Ovogodišnje je ljetovanje jedna ekipa provela u blizini Trogira, prekrasnog malog gradića uvrštenog u UNESCO-v popis Spomenika svjetske kulturne baštine, koji slovi i za najbolje očuvan romaničko-gotički grad u srednjoj Europi. Trogir je smješten na obali Kaštelanskog zaljeva u Splitsko-dalmatinskoj županiji. Dio grada se nalazi na obali, a dio na otoku Čiovu s kojim je povezan mostom.

Sa sjevera se u gradsku jezgru ulazi kroz prekrasna renesansna vrata iz 17. stoljeća, iznad kojih je skulptura Blaženog Ivana Orsinija, zaštitnika grada. Stara gradska jezgra je nastala između 13. i 15. stoljeća, a oko nje se nalazi obrambeni zid. Iz istog perioda je i katedrala Sv. Lovre sa karakteristikama romaničkog, gotičkog, renesansnog i baroknog stila koja se nalazi na glavnom trgu. Ulaz u katedralu krasi portal majstora Radovana, najvredniji umjetnički rad romaničkog perioda u Dalmaciji. Na glavnom trgu je i gradska loža, toranj sa satom, crkvenica Sv. Sebastijana u renesansnom stilu, najstarija crkva u Trogiru - crkva Sv. Barbare iz 9. do 10. stoljeća, palača Ćipiko, gradska vijećnica te romanička crkva Sv. Ivana Krstitelja iz 13. stoljeća.

Tvrđavu Kamerlengo i Kulu Sv. Marka grade Venecijanci u 15. stoljeću . Tvrđava je djelo majstora Marina Radoja sagrađena u nastavku tzv. kule od veriga. Nekada je služila za smještaj mletačke vojne posade a danas se koristi kao ljetna pozornica i vidikovac. Kula Sv. Marka je sagrađena u 15. stoljeću radi poboljšanja obrane grada, a danas je u njoj Kuća dalmatinske glazbe.

Trogir sa svojim kamenim, uskim uličicama, prekrasnom, prostranom rivom i brojnim znamenitostima stvarno mami svojom ljepotom. Mjesto je to gdje zaista imate što za vidjeti i iako je prepun turista, mi smo skoro svakodnevno uživali u šetnji i razgledavanju. Opustili smo se maksimalno i trudili ne dozvoliti da nas živciraju mase ljudi i velike gužve, ali vjerujemo da je puno bolje ovaj gradić doživjeti van sezone, kada njegove ljepote sigurno puno više dolaze do izražaja.

Iako smo i ove godine planirali ljetovati na Rabu, u zadnji tren smo odlučili posjetiti ovaj dio obale. Dogovor je bio da ćemo prvih nekoliko dana provesti sa prijateljima u njihovoj vikendici, a zatim se prebaciti u kamp. Na žalost, jedan mali dječak je dobio užasnu crijevnu virozu pa smo odgodili odlazak. Nakon tjedan dana boravka u kući, oporavljeni smo spakirali stvari i preselili u kamp Belvedere koji se nalazi u Seget-Vranjici, malom mjestašcu udaljenom svega 5 km od Trogira. Kamp kojeg krase 4 zvjezdice opravdava svaku od njih! Smješten je na padini i podijeljen na uličice po etažama. Hlada ima negdje više, negdje malo manje pa mjesto treba pametno odabrati! Plaža je stjenovita, dugačka i uređena, a ima više dijelova sa sitnim šljunkom i plićakom gdje se mogu kupati i klinci. More je čisto i uz cijelu plažu je prekrasna šetnica sa slatkim (ali skupim) malim kafićima, restoranom, slastičarnom i malim dječjim igralištem. Ako niste raspoloženi za kupanjac u moru, tu je i bazen! Sanitarni čvor (kućice na pruge niže dolje na fotkama) je ono što nas je najviše iznenadilo! Sve je jako čisto, tople vode nije falilo, a u kupaoni čak imaju tuševe kojima se može podesiti jačina mlaza te imaju masažnu funkciju! Jedini problem je bio što nismo mogli iznajmiti hladnjak, ali uspjeli smo se snaći jer se unutar kampa nalazi i dobro opremljen supermarket.

Iz ovog prekrasnog kampa nas je na žalost otjeralo pogoršanje vremena nakon svega 4 dana. Iako nam ovogodišnje ljetovanje nije bilo idealno i veselili smo se povratku kući, uspjeli smo iskoristiti onih par dana dok smo svi bili zdravi i raspoloženi najbolje što smo mogli! Kupali smo se, odmarali, družili sa prijateljima i upoznali tri nova grada: Jajce, Trogir i Split. Svaki nas je oduševio na svoj način!

Gdje ste vi proveli ljeto?

Da li ste kampirali? Koji kamp bi nam preporučili?

Da li ste već posjetili Trogir? Što vam se tamo najviše svidjelo?

Osim kampa Belvedere, svakako preporučamo da provjerite i kamp San Marino na Rabu gdje smo ljetovali prošle godine i koji je baš specijaliziran za obitelji sa malom djecom!

Nakon kratkog pogoršanja, ljeto nam je opet tu pa uživajte u njemu gdje god da ste!

Pozdrav od Maja