ponedjeljak, 23. studenoga 2015.

U KUHINJI: Bundevasti cheesecake desert


Nama su deserti sa sirom među najdražima, ali naše bolje polovice ih neće ni pogledati zbog čega rijetko pravimo cheesecake! Ipak, našle smo način da uživamo u omiljenim nam slasticama praveći mini verzije! Već smo vam pokazale kako pravimo mini kikiriki chesecake, a danas ćemo vam pokazati nešto super jednostavno, sezonski i jaaako fino - bundevasti cheesecake desert! Gotov za 5 minuta!


Potrebni sastojci (po osobi):
40 g čokoladnih keksića (oko 5 čajnih kolutića)
1 žlica čvrstog kokosovog ulja
2 žlice kremastog sira
2 žlice pirea od pečene turkinje*
1 žličica meda ili sladila po želji
1/2 žličice cimeta
1 red čokolade (3 kockice)
šlag po želji

*Kada pečemo turkinju, uvijek dio odvojimo, očistimo od kore i izblendamo u pire pa smrznemo po 2 žlice u limu za muffine! Na taj načim kada se zaželimo bundevastih muffina, bundevaste kave ili bundevastih cheesecake deserta sve što trebamo je otopiti pire! Za smrzavanje zgodno dođu i silikonske košarice za muffine koje olakšavaju vađenje pirea iz kalupa!


Postupak: 
Izmrvite kekse i prelijte ih otopljenim kokosovim uljem, dobro promiješajte i stavite na dno staklenke ili zdjelice pa ostavite da se malo stisne. Pjenjačom dobro promiješajte sir, pire od turkinje, med i cimet pa smjesu stavite preko keksa! Ako pravite više pojedinačnih desertića, smjesu možete mutiti i mikserom! Naribajte čokoladu pa veći dio pospite po kremi od sira, a ostatak posipajte po šlagu!


Kako vam se sviđa ova ideja? 
Da li i sami pravite nešto slično?
Koji je vama omiljeni bundevasti desert?

Ako želite zasladiti početak tjedna, a niste ljubitelji cheesecake-a, ostale slastice možete naći pod oznakom 'slatko'!

Dobar tek i pozdrav od Maja!

Broj komentara: 6 :

  1. gdje me nadje! ja otkacim u sezoni bundeva i tikvi! svidja mi se ovaj jednostavan recept =)))

    OdgovoriIzbriši
  2. Tako ukusno izgleda! Cheesecake volim ali okus bundeve i ne baš. Ali možda ukradem ideju za posluživanje za neki drugačiji okus.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ma to i je najbolje što ovaj recept možeš prilagoditi po želji! Mi ovisno o sezoni radimo različite varijante, nekad voćnu kombinaciju, nekad čokoladnu, a nekada obični cheesecake! ;)

      Izbriši
  3. uf zvuci divno a izgleda prekrasno, tako mami :) jedva cekam isprobati receptic :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Nadam se da će ti se svidjeti! ;) Javi! :)

      Izbriši

Voljele bi čuti vaše mišljenje!