ponedjeljak, 22. lipnja 2015.

U KUHINJI: Čoko sirup i ledena kava


Već smo pisale o tome da volimo eksperimentirati sa kavom, posebno ljeti kada zbog vrućina popodne najčešće pijemo ledene kofeinske napitke! Ako se uz to želimo i zasladiti najčešće napravimo finu ledenu kavu sa bananom i čokoladnim sirupom! Čokoladni sirup je vrlo lako napraviti pa ga skoro uvijek imamo u hladnjaku! Odličan je i za preliti preko sladoleda i palačinki, ili za hladno čokoladno mlijeko!

Sastojci za sirup:
nezaslađeni kakao
smeđi šećer (ili bijeli)
kokosovo ulje
voda
malo soli

Postupak:
U šerpici sa debljim dnom otopite šećer i kakao u vodi. za to su vam potrebi jednaki omjeri sva tri sastojka, npr. šalica vode, šalica šećera i šalica kakaa! Dodajte mrvicu soli i oko žlicu kokosovog ulja na 2 dcl sirupa i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne malo! Sipajte sirup u čistu staklenu posudu i čuvajte ga u hladnjaku!

Sastojci za ledenu kavu (za 2 osobe):
instant kava
2 dcl mlijeka po izboru
1 banana
4 žlice čokoladnog sirupa
blender
posudica za led

Postupak:
Izmjerite koliko vode stane u vašu posudicu za led. Tu količinu vode malo zagrijte i otopite u njoj onoliko žličica instant kave koliko bi inače koristili. Sipajte kavu u posudicu za led i stavite da se ohladi! Kada se led napravio, ubacite sve sastojke u blender i miksajte dok se led potpuno usitni! Sipajte u čaše i dodajte još čokoladnog sirupa ako želite!

Ledene kavene kockice su super način za pravljenje ledene kave jer se tako vaš napitak neće razvodniti! Kod nas u obavezne tijekom ljeta! Ako želite možete napraviti i super jaku kavu za smrzavanje pa će vam biti dovoljno samo par kockica po napitku. To je posebno zgodno kada znate da ćete imati društvo tj. ako pravite ledenu kavu za veći broj ljudi! :)






























Da li pravite sami čokoladni sirup? Za što ga koristite?
Volite li ledenu kavu? Kakvu najčešće pijete?

Šaljite nam svoje recepte i uživajte u finim ledenim napitcima!

U zdravlje!
Maje

4 komentara :

  1. Ovo je super, ja sam trenutno u fazi ledenih cajeva i ledenih kafa sa dosta sladoleda :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala! Domaći ledeni čajevi su i kod nas isto redoviti ljeti! :) Sladoled uvijek! ;)

      Izbriši
  2. Bravo Maje, kafa mi je omiljeni napitak, uvijek volim cuti nove ideje. Interesantan mi je i sirup, sigurno cu probati napraviti ;)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala Helen! Ovaj sirup je meni jedan od omiljenih za kavu, a super paše uz sladoled! Evo ja baš pokušavam odustat od druge ture! ;)

      Izbriši

Voljele bi čuti vaše mišljenje!