U KUHINJI: Čoko sirup i ledena kava

Već smo pisale o tome da volimo eksperimentirati sa kavom, posebno ljeti kada zbog vrućina popodne najčešće pijemo ledene kofeinske napitke! Ako se uz to želimo i zasladiti najčešće napravimo finu ledenu kavu sa bananom i čokoladnim sirupom! Čokoladni sirup je vrlo lako napraviti pa ga skoro uvijek imamo u hladnjaku! Odličan je i za preliti preko sladoleda i palačinki, ili za hladno čokoladno mlijeko!

Čokoladni sirup

Sastojci:

nezaslađeni kakao

smeđi šećer (ili bijeli)

kokosovo ulje

voda

malo soli

Postupak:

U šerpici sa debljim dnom otopite šećer i kakao u vodi. za to su vam potrebi jednaki omjeri sva tri sastojka, npr. šalica vode, šalica šećera i šalica kakaa! Dodajte mrvicu soli i oko žlicu kokosovog ulja na 2 dl sirupa i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne malo! Sipajte sirup u čistu staklenu posudu i čuvajte ga u hladnjaku!

Ledena kava

Sastojci (za 2 osobe):

instant kava

2 dl mlijeka po izboru

1 banana

4 žlice čokoladnog sirupa

blender

posudica za led

Postupak:

Izmjerite koliko vode stane u vašu posudicu za led. Tu količinu vode malo zagrijte i otopite u njoj onoliko žličica instant kave koliko bi inače koristili. Sipajte kavu u posudicu za led i stavite da se ohladi! Kada se led napravio, ubacite sve sastojke u blender i miksajte dok se led potpuno usitni! Sipajte u čaše i dodajte još čokoladnog sirupa ako želite!

Ledene kavene kockice su super način za pravljenje ledene kave jer se tako vaš napitak neće razvodniti! Kod nas u obavezne tijekom ljeta! Ako želite možete napraviti i super jaku kavu za smrzavanje pa će vam biti dovoljno samo par kockica po napitku. To je posebno zgodno kada znate da ćete imati društvo tj. ako pravite ledenu kavu za veći broj ljudi! :)

Da li pravite sami čokoladni sirup? Za što ga koristite?

Volite li ledenu kavu? Kakvu najčešće pijete?

Šaljite nam svoje recepte i uživajte u finim ledenim napitcima!

U zdravlje!

Maje