Danas nam je opet na redu dinja jer moramo maksimalno iskoristiti ovo divno voće dok ga još ima! Prošli put pravili smo osvježavajući ledeni čaj s dinjom i đumbirom, a danas jedan stvarno brzi i jednako osvježavajući ljetni desert!
Brzi desert s dinjom
Sastojci:
dinja
vanilin šećer
limunov sok
grčki jogurt (ili neki drugi čvrsti jogurt)
med ili sladilo po želji
po želji granola, usitnjeni prženi lješnjaci, bademi, orasi
Postupak:
Dinju koju ste prethodno rashladili u hladnjaku ogulite, očistite od koštica i narežite na manje kockice. Posipajte ih vanilin šećerom pazeći da ne pretjerate ako je dinja sama po sebi dovoljno slatka i potom iscijedite malo limunovog soka. Ostavite dinju sa strane dok se šećer potpuno ne rastopi. Čvrsti jogurt pomiješajte s medom ili šećerom u prahu, a koliko će biti sladak odredite sami. U staklene čaše ili teglice slažite red dinja, red jogurta, red granole ili prženih orašastih plodova tako da na kraju završite s granolom ili orašastim plodovima. Mi smo koristile domaću granolu koju često pravimo.
Postupak:
Dinju koju ste prethodno rashladili u hladnjaku ogulite, očistite od koštica i narežite na manje kockice. Posipajte ih vanilin šećerom pazeći da ne pretjerate ako je dinja sama po sebi dovoljno slatka i potom iscijedite malo limunovog soka. Ostavite dinju sa strane dok se šećer potpuno ne rastopi. Čvrsti jogurt pomiješajte s medom ili šećerom u prahu, a koliko će biti sladak odredite sami. U staklene čaše ili teglice slažite red dinja, red jogurta, red granole ili prženih orašastih plodova tako da na kraju završite s granolom ili orašastim plodovima. Mi smo koristile domaću granolu koju često pravimo.
Ovo je odličan desert za vruće ljetne dane, a nama je toliko zasitan da ga ponekad napravimo umjesto doručka ili večere!
Imate li vi kakav brzi recept s dinjom?
Hvala što ste čitali i dobar tek!
Hvala što ste čitali i dobar tek!
Pozdrav od Maja
Mom Viktoru je dinja omiljena ovo leto :)
OdgovoriIzbrišiI naši dečki baš vole dinju, a i mame! ;) Nadamo se da će mu se svidjeti ovaj desert ako ga isprobate! Morska pusa Viktoru! :*
Izbriši