U KUHINJI: Salata od dimljene ribe

Evo nešto što je svake godine na našem uskršnjem stolu - dimljena riba na salatu! Nije ništa specijalno i pripremi se za čas, a jako je fino! Riba je divlji dunavski šaran, a dimljen je kod obiteljskih prijatelja!

Salata od dimljene ribe

Sastojci:

dimljena riba po želji

maslinovo ulje

mladi luk

limun

Postupak:

Ribu skuhajte u vodi koju nije potrebno soliti. Kada je skuhana, očistite ju od kostiju i usitnite prstima. Narežite mladi luk dodajte ga ribi, pa sve prelijte maslinovim uljem i sokom limuna po ukusu. Dobro promiješajte i uživajte u salati!

Da li volite dimljenu ribu? 

Kako ju pripremate? Jeste li već jeli nešto slično?

Mi ovu salatu volimo pripremiti kad god ima dimljene ribe, odlična je sama sa nekim finim pecivom i zelenom salatom, u sendvičima ili čak pomiješana sa tjesteninom! Može par dana stajati u hladnjaku, iako najčešće na brzinu nestane!

Ako probate, javite nam kako vam se sviđa! :)

Dobar tek,

Maje