ponedjeljak, 23. prosinca 2013.

U KUHINJI: Kuhano vino


Smrzli smo se vani pa smo odlučili napraviti malo kuhanog vina da se ugrijemo! :) U zadnjih par godina isprobali smo razne recepte za kuhano vino i ovaj nam se najviše sviđa, a možete ga praviti i s crnim i s bijelim vinom.


Što vam je potrebno:
1l vina
250ml vode
250ml soka od naranče
100ml ruma
cimet u štapiću ili u prahu
5-6 klinčića
prstohvat đumbira
bijeli ili smeđi šećer
1 naranča


Vino pomiješamo s vodom, sokom od naranče i rumom. Sok od naranče može biti kupovni ili domaći iscijeđeni. Jednu naranču dobro operemo i s korom ju izrežemo na kolute i dodamo u vino.
Zatim dodamo sve začine i sve uz miješanje lagano zagrijavamo, ali pazimo da ne prokuha. Šećera dodamo po okusu, 2-3 žlice. I kuhano vino je spremno da nas zagrije!


A kad još malo više zahladi sa hladnoćom ćemo se morati boriti nečim jačim - kuhanom rakijom!

Pozdrav,
Maje

Nema komentara :

Objavi komentar

Voljele bi čuti vaše mišljenje!