srijeda, 27. studenoga 2013.

U KUHINJI: Vruća čokolada s narančom


Zahladilo je i pao nam je prvi snijeg, pravo je vrijeme za fine tople napitke! Pravili smo vruću čokoladu s narančom i sigurno ćemo je pravit još puno puta ove zime!


Što vam je potrebno:
200 g mliječne čokolade
3 žlice šećera
2,5 dcl mlijeka
1 štapić vanilije
4 naranče
1 žlica škrobnog brašna


1. U 2 dcl mlijeka stavite šećer i pola štapića vanilije, stavite na vatru i kad prokuha ugasite i ostavite mlijeko sa strane i dok se ono malo ohladi iscijedite naranče.
2. Čokoladu izlomite na kockice i rastopite. Možete ju rastopiti na pari ili u mikrovalnoj pećnici (ako ju topite u mikrovalnoj, stavite ju na najmanju jačinu i pazite da ne zagori!).
3. Žlicu škrobnog brašna rastopite u 1/2 dcl hladnog mlijeka, dodajte drugu polovicu štapića vanilije i narančin sok.
4. Mlijeko vratite na vatru i u njega lagano naizmjence dodavajte rastopljenu čokoladu i mješavinu narančinog soka i mlijeka. Uz miješanje kuhajte na umjerenoj vatri sve dok se sastojci prožmu i čokolada zgusne.
Po želji servirajte sa šlagom ili nekim finim prhkim kolačićima!

Koji je vaš omiljeni zimski topli napitak?

Napravite si vruću čokoladu, utoplite se i živajte u prvom ovogodišnjem snijegu!
Do čitanja,
Maje

Nema komentara :

Objavi komentar

Voljele bi čuti vaše mišljenje!